Bolu Kukus Semangka
Bolu Kukus Semangka
Bismillah...Ini adalah kali pertama saya menulis resep di blog pribadi saya. Sebelumnya saya menulis semua resep-resep yang sudah pernah saya uji coba di dapur saya melalui akun Cookpad . dan ini merupakan resep pertama saya yang saya tulis di cookpad. Ceritanya Kakak ipar mau ada acara dan minta tolong mami mertua menyampaikan ke saya untuk menyampaikan ke bulek saya mau pesan kue yang kayak semangka gtu...
Langsung dehh kepikiran kenapa ndak saya sendiri saja yang mbuatin....
Mulai dehh nyari cetakan bentuk segitiga yg ternyata sy muter di toko2 dekat rumah ndak ada yang jual... Coba nyari ke wonokromo setelah 2 jam baru ketemu.... Dan betul ini stock akhir krn sudah ndak produksi lagi cetakan bentuk segitiga...
Ehhhh panjang banget yaakkk prolognya...
Kapan bagi resepnya nihhh😅😅😅
Oke Cuu zzzz....
Bahan-bahan
- 125 gr Tepung Trigu
- 100 gr Gula Pasir
- 100 gr margarine(cairkan) bisa pakai minyak sayur
- 2 butir telur
- Essen Red Velvet dan Greentea /boleh di ganti pewarna makanan
- messes/wijen hitam/telasih(sy pakai telasih)
- 1 sdt Ovale/SP
- 150 ml Susu cair/santan(bisa kata tambahkan air sesuai ukuran)
Langkah
1. Tuangkan Mixer gula,Ovalet/SP dan telur hingga berwarna pucat agak putih
2. Masukan margarine cair
3. Masukan tepung terigu yang sudah di ayak secara bertahap dan aduk merata bersama santan/susu cair.
4. Bagi adonan ke 3 wadah,masing2 wadah di beri(saya pakai Essen agar lebih berasa nikmat) atau pewarna makanan
5. Adonan berwarna merah campur dengan (saya pakai telasih)
6. Siapkan cetakan Yang sudah di olesi margarine/di lapisi kertas roti.
7. Tuangkan Adonan Merah kukus hingga 7 menit, Berikut tuangkan Adonan Putih 7 menit, yang terakhir adonan tuangkan adonan Hijau hingga kurleb 15 menit.
8. Angkat... Setelah agak dingin balik cetakan dan irisa
9. Alhamdulillah resep ini baru pertama bikin dan anti gagal
Komentar
Posting Komentar